Pelletgrilli hooldamine tuleks ette võtta mitte harvem kui igal kevadel ja sügisel. Tee oma pelletgrill kevadele vastu minnes korda! Planeeri umbes tund, et kontrollida grillil üle tähtsamate sõlmede töökord ja puhasta need. Hooldatud pelletgrill peab kauem vastu ja võimaldab nautida tõrgeteta kulgevat grillihooaega. Jälgi allolevaid lihtsaid samme ja sinu pelletgrill on lühikese ajaga taas nagu uus. Continue Reading Pelletgrilli hooldamine. Kuidas puhastada pelletgrilli?
Kuidas grillida, sest grillil toidu valmistamise võimalusi on mitmeid ja kasutatav meetod sõltub valmistatavast lihatükist või toidust.
Erinevaid toite saab valmistada erinevaid grillimismeetodeid kasutades samaaegselt. Küsimus on ainult grilli seadistamises. Kirjeldame nelja peamist grillimismeetodit: otsene, kaudne, vardas ja küpsetuslaua peal grillimine. Continue Reading Kuidas grillida ehk nõuanded grillimismeetodidest
Toidupoes või lihapoes avaneb suur valik erineva nimetusega lihatükke. Mida need erinevad mõisted tegelikult tähendavad ja milleks iga liha sobib? Selles artiklis aitame teha vahet loomaliha kõige levinumate tükkide vahel, seljakarbonaadist ahjupraeni. Continue Reading Kuidas valida veiseliha?
Täiusliku ja läbiküpsenud umbes 2,5 cm paksuse seljakarbonaadi lõigu saamiseks tuleb lihtsalt järgida allolevaid lihtsaid juhiseid.
Hakkepuiduga suitsutamine annab erakordselt maitsva ja originaalse tulemuse. Sööjad kiidavad! Ja seda ka grillides gaasigrilliga!
Grillitud toidule hõõguva puidusuitsuga maitse lisamine võib tunduda tänapäevases toidu- valmistamises liigsena , aga paljudes kultuurides on suitsu kasutatud toidu säilitamiseks ja lihale maitse andmiseks juba aastasadu. Continue Reading Suitsumaitse lisamine gaasiga grillimisel
Grillpellet on kasutusel pelletgrillides, mis on üks uusimaid valikuid grillide kirevas valikus. See polnud sugugi ammu, 2017/2018 hooajal, mil pelletgrillid jõudsid esimesena Euroopas kahte riiki – Saksamaale ja Eestisse. Seega on just Grilligurul Eestis kõige pikaajalisem kogemus pelletiga grillimisel ja oskame anda soovitusi ka grillpelleti valikul. Continue Reading Pelletgrillide grillpellet. Kuidas valida?
Grillseadmete valikus leidub valikuid ka õueköögi sisustajatele. Muidugi on võimalik pikalt planeerides ise ehitada vägagi uhke välimuse ja funktsionaalsusega välikööke nii puidust, kivist, aga ka euroalustest või muust hõlpsasti kättesaadavast materjalist. Kööke saab luua ka eritellimusel ja fantaasial ei ole piire. Continue Reading Väliköögi sisustamine ja integreeritavad grillid
Täisautomaatne suitsuahi
Kuidas valida suitsuahju suurest valikust?
Täisautomaatsed suitsuahjud pakuvad võimalust valmistada kodus kvaliteetsest toorainest nii suitsuliha kui ka vorsti või lisada suitsuaroomi muudele toitudele. Olenevalt mahutavusest on suitsuahjud öökapi kuni väiksema külmkapi suurused. Elektriga spiraalajam/tigu koos vastavate küttekehaga süütab olenevalt tootjast kas hakkepuidust tableti, hakke või pelletid. Tulekindlal alusel tasasest hõõgumisest tekib suits. Continue Reading Kuidas valida suitsuahju?
Gaasiga grillimine on mugav, kuid järgida tuleb mõnesid lihtsaid nõuandeid. Sel juhul ei kõrbe liha ära ja tulemus saab mahlane. Continue Reading Kuidas grillida gaasiga?
– Jälgi grillsöe värvi – ühtlaselt punane süsi on sobivalt kuum. Continue Reading Kuidas grillida söega?