Grilli valimine ehk kuidas valida grilli. Küllap on iga terrassiomanik sellise väljakutse ees seisnud. Küsimus pole vaid margis, hoopis ka selles, missugust tüüpi grilli soovitakse osta. Käesolevas artiklis anname ülevaate erinevatest grillitüüpidest ja toome välja iga grilli head ja vead. Continue Reading Grilli valimine. Kuidas valida grilli?
Grillihooaeg saab suure hoo sisse juba esimeste kevadpäikesest soojade päevadega. Eramupiirkondades jalutades on tunda meelierutavat küpseva grill-liha lõhna. Omaniku kurvastuseks selgub aga mõnikord, et heitlike ilmadega talvekuudeks aianurka unustatud seade on roostetanud, põletid ei käivitu või on grill kaotanud varasema nägusa välimuse.
Mida aga pidada silmas grillseadme ostul? Esmalt soovitame läbi mõelda oma vajadused. Neid järgides on lihtne grillide rohkest valikust leida just enda vajadustele vastav toode. Continue Reading Mida pidada silmas grillseadme valikul
Marinaadide abil valmistatakse põnevaid ja maitserikkaid toite. Nii muutuvad ka vintsked lihatükid muredamaks ja mahlasemaks. Enamik marinaade sisaldab lisaks maitseürtidele, maitselisanditele, õlidele ja vürtsidele ka hapukaid koostisosi nagu sidrunimahl, vein või äädikas. Just see muudab liha muredamaks ja tasakaalustab marinaadi magusa ja vürtsika maitse vahekorda. Marinaadid ei anna lihtsalt toidule head maitset – uurimused näitavad, et need on ka kasulikud! Continue Reading Kuidas marineerida liha?