Rubriik: Grilli puhastamine

Gaasigrill ei tööta? Hea nõuanne põletite kiireks puhastuseks!

gaasigrill, Grilli puhastamine ,

 


Hoolimata sellest, kas kodu või suvekodu terrassil asetseb premium-klassi gaasigrill, soodne või hoopis päris odav gaasigrill, on ta tuliuus või juba palju suvesid näinud, tuleb neist igaüht vähemalt minimaalsel määral kasvõi kord aastas hooldada.

Gaasigrilli ja põletite puhastamist ei pea sugugi ette võtma iga kasutuskorra järel, kuid minimaalselt üks kord aastas, kevadel, võiks selle siiski läbi viia.

Kui puhastamine on jäänud juba mitmed aastad vahele, võib kergesti tekkida olukord, kus gaasigrilli põleti ei sütti. Siin ei tasu vaadata tootja poole, vaid hoopis peeglisse ja mõelda, millal viimati grilli puhastati. Kõige hullem on olukord, kus hõrgu roa toorik on ette valmistatud ja külalised peatselt tulekul, balloonis on gaas ja süüde klõpsub, kuid põletitesse leeki ei teki. Selles keerulises situatsioonis on välist kiiret abi raske pakkuda. Proovi kindlasti järele aga järgnevat nõuannet. See on enamasti toimiv lahendus!

Esmalt peaks teadma, et gaasigrilli näol on tegemist avatud torusüsteemiga. See tähendab, et torustiku vahel ei oled takistavaid seadmeid. Seega tasub põletite kehvas töös või mitte töötamises otsida viga ummistusest, mis takistab gaasi pealevoolu.

Millal viia läbi gaasigrilli kiirpuhastus? Kas alles siis kui gaasigrill ei tööta?


Muidugi soovitame uuesti: hinnalist või vähem hinnalist gaasigrilli tuleb regulaarselt, vähemalt kord aastas hooldada! Kui aga grilli põletid ei põle ühtlaselt, kohati on põleti augureas leek suisa puudu või teeb põleti teeb paukuvat häält, ei taha üleüldse süttida, siis vajab see mure kiiret lahendust. Sellise grilliga ei tohi kindlasti grillida – kui see ka otseselt ohtlik ei ole, siis maitsvat toiduelamust nii ei saa.

Üheks võimalikuks ja sagedaimaks esinevaks põhjuseks, miks gaasigrill ei tööta, on ummistus gaasisüsteemis. See silmale nähtamatu probleem võib tekitada eelkirjeldatud tõsise kriisi grillipeo eel. Pahanduse tekitajaks võib olla liivatera või tolmukübe pihustis. Kõige lihtsam ja kiirem puhastusviis on järgnev:

  • Eemalda esmalt gaasigrilli gaasivooliku otsast ballooniga ühendav adapter
  • Aseta vooliku otsa kompressor või autorehvi pump
  • Puhu gaasigrilli süsteem kompressori või autorehvi pumbaga lihtsalt läbi
  • Vajadusel korda seda tegevust mitu korda

Kui see ei aita, siis eemalda põleti. See on kinnitatud enamasti ühe kruviga. Võta grilli puhastamise traathari ja puhasta põletid. Puhasta iga leegiauk traadijupi või eriti roostetanud põleti puhul peenikese naelaga. Aseta puidust lauale paber ja pane põleti püsti asendisse ning koputa sellele õrnalt haamrikesega – rooste pudeneb välja.

Nüüd peaks jälle töötama, kuid ilmselgelt peaksid oma gaasigrilli korralikult hooldama. Nõuandeid ja juhiseid leiad siit.

Kui aga ikkagi ei tööta või selgus, et põleti on hoopis katki, siis leiad Grilligurust müügil olevatele mudelitele varuosad siit. Kui oled soetanud endale mõne soodsa gaasigrilli, mille edasimüüja varuosi ei paku, tuleb põleti lahti kruvida ja tulla Grilliguru juurde vaatama, kas leidub sobiva pikkusega põleti. 

Broil King keraamilise pliidi infrapunapliit moodul gaasigrillid varuosad grilliguru kingitus grillisõbrale

Gaasigrilli puhastamine. Kuidas hooldada gaasigrilli?

gaasigrill, Grilli puhastamine ,

Lihtsaid ja tõhusaid näpunäited grilli hooldamiseks. Kuidas puhastada gaasigrilli?

Gaasigrilli puhastamine on lihtne – kui oled eelmisel grillihooajal seadet ka iga grillimise järel pisut korrastanud, võid hakkama saada ka vähem kui tunniga. Kui aga oled rasvasemat liha ja vorste sageli grillinud ja lihtsamat puhastust teinud pole, siis planeeri kevadiseks suurpuhastuseks umbes tund või isegi kaks. See on väärtuslik investeering tõrgeteta kulgevasse grillihooaega. Puhasta ja kontrolli gaasigrilli korralikult mitte harvemini kui igal kevadel. Nii väldid olukorda, kus külalised on kohe-kohe saabumas, aga grill ei sütti või vastupidi – lahvatab rasvast nõretavana suure leegiga põlema. Mõlemat on paraku hooletutel omanikel juhtunud. Hästi hooldatud grill teenib oluliselt kauem. Järgi allpool olevaid lihtsaid juhiseid ja sinu grill on lühikese ajaga taas nagu uus. 

Gaasigrilli puhastamine, nagu öeldud, on lihtne!

Eemalda

kõik grillrestid, soojendusrestid ja põletid ning puhasta tugeva harjaga grill sisse kogunenud rasvast. Küüri õrnatoimelise nõudepesuvahendi või spetsiaalse grillipuhastusvahendiga grilli nii seest kui ka väljast ja loputa seda puhta veega.
Ära kasuta grilli puhastamiseks ahjupuhastusvahendit, sest see on söövitava toimega ja võib ülejäänud osasid kahjustada.

Kontrolli

et põletid või nende ühendused ei oleks kahjustada saanud. Kahjustuste korral tuleb põletid välja vahetada. Eemalda väikese naela või peene puuriga avaustest sinna kogunenud mustus ja rasv. Ole ettevaatlik, et grilli mitte kahjustada! Kontrolli kõiki süüteküünlaid, et need ei oleks katki roostetanud või lahti ja puhasta elektroodid ettevaatlikult mustusest. Puhasta lõpetuseks põletitorud selleks ettenähtud harjaga. Kui sinu grilliks on Napoleon, sisalduvad põletitorude puhastusharjad juba grilli komplektis, Broil King puhul saad need juurde osta. Link lisavarustusena müüdavale Broil King põleti hoolduskomplektile. Põletitorude puhtana hoidmine on väga oluline, sest lisaks kogunevale rasvale võivad sinna ka näiteks ämblikud võrke punuda ja tekitada põletite ebaühtlast tööd põhjustavaid ummistusi.

Puhasta ja vaata üle

restid, plaadid ja teised soojuskandjad. Kontrolli, et grillrestide ühenduskohtades ei oleks pragusid. Eemalda sissekuivanud mustus terasharjaga, kuid väldi tugevat kraapimist. Pese soojuskandjad nõudepesuvahendiga puhtaks ja kuivata. Külgmise küpsetusplaadi olemasolul eemalda sellelt rasv ja mustus ning otsi ka võimalikke vigastusi. Malmist grillreste pintselda kergelt toiduõliga rooste ja toidu kinni jäämise vältimiseks.

Vaata gaasivoolik üle

et ta ei lekiks või selle sees ei oleks pragusid. Kõige hõlpsam on ülevaatuseks niisutada gaasiballooni ühendusi ja ventiili seebiveega nii, et need oleks märjad. Keera nüüd gaas ettevaatlikult lahti ja kontrolli, kas tekib lekkest märku andvaid õhumulle? Kui tekib, siis proovi ühendusi tugevamalt kinni keerata ja katseta uuesti. Kui leke ei kao või on gaasivoolikus pragusid, tuleb gaasiühendus välja vahetada.

Viimistle detailid

viimasena kontrolli juhtnuppude töötamist, termomeetri korrasolekut ja keera uuesti üle käepideme kinnitus. Kulunud, kuid töötavad detailid ei riku grilli funktsionaalsust, kuid kannatab grilli üldmulje. Selliste osade vahetamine värskendab grilli ja annab sellele justkui uue välimuse.

Valik meil müüdavate grillibrändide varuosasid on olemas Grilligurus kohapeal ja neid saab ka tellida. Vaata lähemalt SIIT.

Hea, kui grill on nii ilmastiku kui ka võõra pilgu eest kaetud. Kvaliteetsed grillikatted on margipõhised – vaata SIIT

Hea soovitus

Grilli, mis marki või tüüpi küttekehaga see iganes ka ei oleks, ei pea puhastamiseks lahti võtma peale igat grillimiskorda. Puhastust saab lihtsamini teha enne iga järgmist grillimist. Soojenda selleks tühja grilli suletud kaanega masina kõrgeimal võimalikul kuumusel 7−10 minutit. Seejärel eemalda toidujäänused kergelt terasharjaga lükates ja grill on taas puhas järgmise toidukorra valmistamiseks. 

Mõnikord juhtub, et gaasigrilli hooldamine on vaja läbi viia viivitamatult. Hea nõuande põletite kiirpuhastuseks leiad vajutades SIIA

  • Kvaliteetse terasharja grilli puhastamiseks saad osta, vajutades SIIA.
  • Põleteid ja teisi varuosi gaasigrillile leiad vajutades SIIA

 

Kuidas grillida pelletgrilliga?

Grilli puhastamine, pelletgrill, pelletiga grillimine , ,

– Pelletgrilliga saab leeki tekitamata valmistada ka väga rasvaseid tooteid, kuna rasv ei tilgu otse küttekehale.
– Hea liha tahab küpsemiseks aega. Mida madalama temperatuuriga ja kauem teha, seda parema tulemuse saab. Isegi šašlõki puhul tuleks kasutada temperatuuri 125C ja anda küpsemiseks aega umbes kaks tundi.  Suured šašlõkitükid asetada restile, pekine osa ülespoole. Nii niisutab lihatükk ennast ise ja tulemus saab erakordselt mõnus ja mahlane.
– kuna grillil põlema minemise oht puudub, siis tasub kõikvõimalikke toiduaineid mähkida peekonisse – nii on suupäraselt mahlane tulemus alati kindlustatud, olgu grillil küpsemas kasvõi juurviljad või seened.
– Puhastamise lihtsustamiseks katta rasva ärajooksu alus fooliumiga ning vahetada seda umbes iga viie kasutamiskorra järel.
– Kogumisämbrisse asetada fooliumtops, mille saab grillimise järgselt lihtsalt ära visata. Kui kodus on näiteks lemmikloomaks kodutoitu sööv koer, siis võib rasvatopsi ka lihtsalt leiba sisse pudistada ja puhta liharasva uuesti looduslikku ringlusesse lasta.
– Nii tegutsedes muutub pelletgrill peaaegu hooldusvabaks ja näiteks väga rasvaseid toorvorste saab grillida mitmeid tunde järjest.

Pelletgrilli hooldamine. Kuidas puhastada pelletgrilli?

Grilli puhastamine, pelletgrill, Uncategorized

Pelletgrilli hooldamine tuleks ette võtta mitte harvem kui igal kevadel ja sügisel. Tee oma pelletgrill kevadele vastu minnes korda! Planeeri umbes tund aega, et kontrollida grillil üle tähtsamate sõlmede töökord. Hooldatud pelletgrill peab kauem vastu ja võimaldab nautida tõrgeteta kulgevat grillihooaega. Jälgi allolevaid lihtsaid samme ja sinu pelletgrill on lühikese ajaga taas nagu uus. 

Pelletgrilli hooldamine on lihtne ega võta kaua aega. Läbi järgmised sammud:

Eemalda
esmalt kõik grillrestid, soojendusrestid ja põletikatted. Pühi niiske nõudepesukäsna kareda poolega grilli sees kokku sinna kogunenud rasv ja tuhk. Tolmuimeja mõne väiksema otsikuga ime see kuhjake ära. Korraliku grillipuhatusharja leiad vajutades SIIA

Küttekolde puhastamiseks hõõru puupulgakesega kolde põhjale ja seintele kogunenud põlenud tuhk lahti ja eemalda tolmuimeja mõne väiksema otsikuga. 

Küüri
grilli õrnatoimelise nõudepesuvahendi või grillipuhastusvahendiga seest ja väljast ja loputa puhta veega.
Ära kasuta pelletgrilli puhastamiseks ahjupuhastusvahendit! See on söövitava toimega ja võib ülejäänud osasid kahjustada.

Kontrolli
käivita puhastatud grill ja aseta käsi ettevaatlikult küttekolde aukude ette. Tunneta, kas ventilaator puhub. Jälgi, kas spiraalajam pöörleb. Seejärel lisa küttekoldesse pool peotäit pelleteid ja jälgi kas süütaja ajab pelletid hõõguma. Kui midagi on katki, leiad varuosad Grilliguru veebikaubamaja varuosade hulgast.

Praod, mustus ja hooldus
Kontrolli grillrestide korrasolekut. Eemalda sissekuivanud mustus terasharjaga ja määri restid õliga, kasutades selleks näiteks majapidamispaberit. Nii ei jää toit grillrestide külge kinni ja restidele ei teki ka roostet. Puhasta rasvakogumisplaadi otsakanalid ja rasva väljajooksutoru sinna kogunenud mustusest ja lükka lahtine mustus äravooluaugu kaudu ämbrikesse. Kasuta abivahenditena taas puupulka ja majapidamispaberit. Ettevaatust, metallist abivahendite kasutamisel võid grilli kahjustada. Reste, rasvaämbreid jt tarvikuid pelletgrillidele leiad vajutades SIIA

Voolujuhtme kontroll
Vaata üle, et sinu pelletgrilli voolujuhe ei oleks vigastatud. Vajadusel vaheta see. Pelletgrillidele vajalikke varuosasid leiad vajutades SIIA

Soovitus!
Peale puhastust süüta grill ja lase tal täisvõimsusel umbes 10 minutit töötada. Kõrge kuumus eemaldab efektiivselt pesuvahendite jäägid. Seejärel keera grill shut-down režiimile ja lase tal jahtuda. Jahtunud grilli rasvaplaadile aseta foolium ja sinu pelletgrill on jälle kasutuseks valmis. 

Hea nõuanne!
Pelletgrilli ei pea puhastama iga grillimiskorra järel. Kui kasutad rasvaplaadi kaitseks fooliumit, siis vaheta see ja puhasta küttekolle iga 3-4 grillimiskorra järel.

Pelletgrillidele vajalikke varuosasid leiad vajutades SIIA
Reste, rasvaämbreid jt tarvikuid pelletgrillidele leiad vajutades SIIA
Korraliku grillipuhatusharja leiad vajutades SIIA

grill grilliguru

Kuidas grillida gaasiga?

gaasiga grillimine, gaasigrill, Grilli puhastamine ,

– Gaasigrillide tugev leek hakkab rohke marinaadiga kaetud tooteid pealt küpsetama. Tulemuseks on ebaühtlane, pealt kõrbenud ja seest toores liha.
– Temperatuur hoia 200C või madalam, jälgides seda kaanes oleva termomeetriga.
– Seetõttu tasub kvaliteetne liha ise kuivmarineerida.
– Grillidele spetsialiseerunud kauplustes on saadaval lihatüüpide kaupa valmis segatud kuivmarinaaadid ehk raabid (ingl. rub),
– Rub raputatakse lihatükile ning hoitakse liha toidukilesse mässituna külmkapis 6-12h.
– Kui ise algmaterjalist grill-liha valmistamiseks napib aega, aitab ka vedela marinaadi eemaldamine köögipaberiga.
– Vedela marinaadiga kaetud liha grillimise järel tasub pühendada aega grilli puhastamisele.