Silt: pelletiga grillimine

Kuidas grillida pelletgrilliga?

Grilli puhastamine, Nõuanded, pelletgrill, pelletiga grillimine , ,

– Pelletgrilliga saab leeki tekitamata valmistada ka väga rasvaseid tooteid, kuna rasv ei tilgu otse küttekehale.
– Hea liha tahab küpsemiseks aega. Mida madalama temperatuuriga ja kauem teha, seda parema tulemuse saab. Isegi šašlõki puhul tuleks kasutada temperatuuri 125C ja anda küpsemiseks aega umbes kaks tundi.  Suured šašlõkitükid asetada restile, pekine osa ülespoole. Nii niisutab lihatükk ennast ise ja tulemus saab erakordselt mõnus ja mahlane. Continue Reading Kuidas grillida pelletgrilliga?

Broil King gaasigrilli malmrest

Kuidas grillida ehk nõuanded grillimismeetodidest

gaasiga grillimine, kala grillimine, Liha grillimine, Nõuanded, pelletiga grillimine, söega grillimine , , , ,

Kuidas grillida, sest grillil toidu valmistamise võimalusi on mitmeid ja kasutatav meetod sõltub valmistatavast lihatükist või toidust.

Erinevaid toite saab valmistada erinevaid grillimismeetodeid kasutades samaaegselt. Küsimus on ainult grilli seadistamises. Kirjeldame nelja peamist grillimismeetodit: otsene, kaudne, vardas ja küpsetuslaua peal grillimine. Continue Reading Kuidas grillida ehk nõuanded grillimismeetodidest

Pelletgrilliga sealiha valmistamine

Täiusliku liha grillimise juhend

gaasiga grillimine, Liha grillimine, Nõuanded, pelletiga grillimine , , ,

Täiusliku ja läbiküpsenud umbes 2,5 cm paksuse seljakarbonaadi lõigu saamiseks tuleb lihtsalt järgida allolevaid lihtsaid juhiseid.

  • Marineeri liha 1 tunni jooksul toatemperatuuril või 24 tundi külmkapis.
  • Kui marineerid liha külmkapis, tõsta see enne grillimist pooleks tunniks toatemperatuurile, et liha küpseks ühtlasemalt.
  • Eelsoojenda grilli MEDIUM/HIGH kuumusele, mis vastab ca 180-260 kraadile.
  • Pintselda resti õliga.
  • Järgi juhiseid tabelis

Continue Reading Täiusliku liha grillimise juhend

Traeger mesquite grillpellet pelletgrill grilliguru

Pelletgrillide grillpellet. Kuidas valida?

Nõuanded, pelletgrill, pelletiga grillimine ,

Grillpellet on kasutusel pelletgrillides, mis on üks uusimaid valikuid grillide kirevas valikus. See polnud sugugi ammu, 2017/2018 hooajal, mil pelletgrillid jõudsid esimesena Euroopas kahte riiki – Saksamaale ja Eestisse. Seega on just Grilligurul Eestis kõige pikaajalisem kogemus pelletiga grillimisel ja oskame anda soovitusi ka grillpelleti valikul. Continue Reading Pelletgrillide grillpellet. Kuidas valida?