Sa oled siin

KALASTEIK 
4 inimesele

Pilt: 

Retsepti liik:

4 kala fileed (200g)

2 supilusikat oliivõli

2 tüümiani vart

2 salvei lehte

1 rosmariini vars
1 loorberileht

2 šalottsibulat, hakitult

2 küüslauguküünt, hakitult

1 teelusikas musta terapipart

1 teelusikas sinepiseemneid

Valmistamine: segage salvei, oliiviõli, tüümian, rosmariin, šalottsibul, küüslauk, sinepiseemned, pipraterad ja loorberilehed pesto-sarnaseks massiks.
Pange kala marinaadi ja laske tal külmkapis paar tundi marineeruda. Seejärel võtke kala marinaadist välja ja grillige teda madalal kuumusel. Maitsestage soola ja pipraga.
Selleks, et kalafileed grillimise ajal ära ei laguneks, kasutage grillimispanni või -plaati.

Valmistusaeg: 1 tund marineerimiseks + 20 minutit grillimiseks

Jaga: